Restaurang

Här på Åhus Gästgivaregård spelar maten en betydande roll. Det är något vi vill föra vidare till våra gäster. Vår duktiga personal har dessutom nöjet att få arbeta med de absolut bästa råvarorna och många av dessa kommer från lokala leverantörer eller vårt eget trädgårdsland.

Goda viner hör till en god middag och vi gör alltid ett dryckesförslag till våra menyer 

Öppettider

Hos oss är du alltid välkommen
att äta eller dricka gott!

Vi har vår restaurang öppen både för mat och dryckesgäster under följande tider.

Lunch

Måndag-Fredag 12:00 – 14:00

Á la carte

Måndag-Lördag 18:00 –

Söndagsmeny

Kl 12:00-17:00
24/11, 1/12 , 8/12, 15/12
Serverar vi Julbord ej meny

Bistro

Måndag-Lördag 17:00 –

Afternoon Tea

(Förbokas)
Lördagar kl 14:30 – 16:30

After Work

Fredagar kl 16:00
Sista den 22 november

 

Välkommen!

Lunch a la carte

Kl 12:00 – 14:00

 

Hummersoppa
Moussline på pilgrimsmussla / Crudité
145:-
***

Pocherad torsk
Brynt smör / Citron / Ägg / Potatispuré
175:-
***

Flankstek
Rostad potatis / Tryffelsky / Morot
175:-

Inkl. sallad, måltidsdryck och kaffe

Sött efter maten
Gästis kaffegodis 80:-
Tryfflar 18:-/st

Med reservation för ändringar

——

Söndagsmeny

Kl 12:00 – 17:00

Följande söndagar serverar vi Julbord och har då ingen Söndagsmeny

24/11
1/12
8/12
15/12

 

 

 

Á la carte 

 

Förrätt  

Vildandslevermousse
Flamberat fikon / Tranbärsreduktion / Rosésorbet / Granatäppelkärnor / Briochechips
175:-

Gravad hjortrygg
Lingonvinägrett / Selleri Brûlée / Picklad brysselkål
175:-

Hummerpannacotta
Rökt fasanbröst / Jordärtskockskräm / Grissini / Skottsallad
185:-

Trattkantarellsoppa
Grönkålspesto / Friterad grönkål / Picklad trattkantarell
165:-

Varmrätt

Vildandsbröst
Rotselleripuré / Plommonchutney med svartpeppar / Rödvinssky
325:-

Hängmörad ryggbiff
Pommes Anna / Svamp / Sauterade grönsaker /Portvinssky
345:-

Halstrad bleka
Schalottenlök- & sockerärtssallad / Potatisblanquette / Vitvinsås med forellrom
335:-

Smördegsknyte med getost & savoykål
Betvariation / Valnötter
325:-

Dessert

Citrontarte
Lakritsglass / Italiensk maräng / Lakritssirap / Syltad citron
135:-

Vit chokladmousse
Lime / Passionsfrukt / Champagnegranité
135:-

3 x svenska ostar
Kryddbröd / Fröknäcke / Marmelad / Chutney
140:-

Gästis kaffegodis
80:-

Gottebord & kaffe ( Tor – Lör )
175:-

Bistromeny

Kl 17:00 –  

 Fish & chips

Sallad / Remoulad
195:-

Club Sandwich
Grillad kyckling / Rökt sidfläsk / Tryffelmajonnäs / Rödlöksmarmelad / Sallad
185:-

Gästis burgare
Rökt cheddar/ Bacon- & tryffelmajonnäs / Syrad rödlök med chipotle / Briochebröd / Sallad / Pommes
205:- 

Gästis räkmacka
225:- 

Räkmacka
155:-