Det känns onekligen fantastiskt att det funnits mat och husrum här sedan tidigt 1700-tal. Därför försöker vi nu återskapa den speciella stämning som Gästgifvaregården inbjuder till. "Lasse på Gästis" - ägare och kock hälsar Er välkommen! Den gamla gästgifvaregården omfattades från början bara av den vita tvåvåningsbyggnaden. Det var här, i den östra delen, som sjömän och hamnfolk höll till i äldre tider. Den andra halvan i bottenvåningen var krögarens privata region. Det var härifrån han sålde brännvin före monopolets tid. På andra våningen fanns den "fina matsalen". Det är inte ofta man hittar gästgivferi och sjömanskrog under samma tak. Omkring sekelskiftet innehades gästgivferiet av en danskfödd man vid namns Sölling. Han hade varit kapten i danska armen innan han blev krögare i Åhus. Under hans tid kom jobbare och djupvattenseglare från briggar och fullriggare för att prova på krögarens starkvaror i den nedre utskänkningslokalen. Gästerna som kom med gästgifvarskjutsar sökte helst upp andra våningen där ställets förnämsta avdelning låg. Köpingens socitet hade sitt stam lokus i denna matsal i "Vita Husets" andra våning. Under senare år har Åhus äldsta krog fått lokalerna betydligt utökade. Den röda längan som idag är gästgifvaregårdens stora matsal, har en gång varit lagerlokal för tobak. Före 1914 då tobaksmonopolet kom till, vägde grosshandlare Engström sin tobak här.