Vorspeisen
Spargel, Weiss
mit Sauce Hollandaise

Gegrillter grüner Spargel
mit Räucherlachs und Parmesan

Hauptspeisen
Maishähnchen
mit Warmer Kartoffelsalat

Lammrack und Lammhaxen
mit Rosmarinjus, Spinat und confit Tomate

Desserts
Erdbeer Parfait
mit Schokoladenmousse und frische Beeren

Schokoladenterrine
mit frischen Erdbeeren und Vanille Eis

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